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[] [marketing ]베니건스(강남점 프리젠테이션)

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작성일 23-01-30 16:31

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3. SWOT분석
다. 매장마다 동질의
강점(Strength)

베니건스 강남점에 대한 상권 분석 및 SWOT분석 입니다.
- 최고의 고객 만족도



서비스 제공 어려움

베니건스, 강남, SWOT, 요식업, 레스토랑

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레포트 > 사회과학계열
5. drawback(걸점) 및 改善(개선) 대안



높은 가격
배 치 (곧바로 홀은 못나가고 line에서 SA, BUSSER)

1. 강남점 개요


2. 강남점 주요 음식
검수 : 각 물품이 정해진 시간에 와서 매니져급 직접 싸인
베니건스-7182_01.gif 베니건스-7182_02_.gif 베니건스-7182_03_.gif 베니건스-7182_04_.gif 베니건스-7182_05_.gif

저장 / 관리 : 영업 마감후 모든 음료, 음식 지정된 장소에 보관 특히, 베니건스 자체 shelf life로 라벨 관리


차별화 된 분위기

채 용 : 예전 part time 직원이 적을 시에는 본사에서 채 용 인원이 왔으나 현재는 수시로 베니건스 홈페이지 및 인력전문홈페이지 활용



4. 차트분석
설명
교 육 : 메뉴얼교육 ( 3-1Rule , Window 교육, pos 교 육)

2. 발주 : 각 물품을 요일별, 회사별로 전날에 매니져가 직접 order
순서

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1. 강남역점 개요(인적자원 관리)

3. SWOT분석
약점(Weakness)

- 다양한 메뉴



베니건스 강남점에 대한 상권 分析(분석) 및 SWOT分析(분석) 입니다.
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REPORT 73(sv75)



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