[실험] 단백질 검출
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작성일 22-11-05 19:35
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단백질의검출
설명
단백질의 검출 실험 보고서 입니다.
단백질의 검출 실험 보고서 입니다.
3. theory(이론)
* 밀론reaction (MILLON REACTION)
단백질을 검출하는 발색reaction 의 하나. 밀론 시약을 시약에 첨가하면, 단백질이 들어있는 경우 에는 백색침전이 생기고, 이것을 60-70℃로 가열하면 벽돌색으로 변한다.
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[실험] 단백질 검출
순서
레포트/공학기술
1. 實驗title : 단백질의 검출
2. 목적
3. theory(이론)
4. 방법
5. 결과
6. conclusion(결론)
7. 토론 문제 및 HOMEWORK풀이
1. 實驗title : 단백질의 검출
2. 목적 : 생명현상에 있어서 대단히 중요한 유기화합물의 하나인 단백질을 발색 reaction 을 이용하여 화학적으로 검출하여 본다.
이러한 reaction 은 단백질을 구성하고 있는 아미노산인 티로신, 이옥시페니알라닌 등의 페놀고리 가 수은 화합물을 만들고, 아질산에 의하여 느트로소화되어 착색된 수은착염으로 되기 때문인
것으로 알려져 있다…(省略)
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